Fenugrec Bio en graines - 100g

Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum), aussi appelé trigonelle ou sénégrain, est une plante légumineuse originaire du Moyen-Orient et d'Inde, dont on mange les jeunes feuilles en salades et les graines comme épice. Il compte parmi les plus anciennes plantes culinaires de l'histoire de l'humanité. Ses graines sont reconnues pour ses vertus digestives. Elles dégagent une odeur caractéristique surtout quand on l'écrase : forte ou aromatique selon certains, désagréable selon d'autres.

Le fenugrec était utilisée comme fourrage dans l'Antiquité, ce qui lui a valu son nom de "foin grec". Elle l'est toujours en Inde. Elle entrait également dans le processus d'embaumement des anciens Égyptiens et servait à purifier l'air des habitations et des lieux de culte.

Ingrédients :
Fenugrec* (Trigonella foenum-graecum).
*Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Ecocert (FR-BIO-01).

*Apports Journaliers Recommandés

Poids net : 100g.

L'huile de Fenugrec est aussi disponible en huile