Dattes Ajwa de Médine (Ajwah en provenance d'Arabie Saoudite) - 400g

Quel est le goût et la texture des dattes Ajwa ?

Les dattes Ajwa ont une texture charnue et moelleuse et une saveur sucrée avec des notes de caramel, de miel et de cannelle. Les dattes Ajwa ont des notes de chocolat, d’ambre et de caramel. Elles ne sont ni trop sucrées ni trop molles comme les dattes Sukkari. Selon la durée de conservation de ces dattes, elles peuvent être plus sèches et moins humides.

Que contiennent les dattes Ajwa ?

Les dattes Ajwa contiennent des protéines, des glucides, des fibres alimentaires et des graisses saines. En ce qui concerne les vitamines, elles sont littéralement remplies de vitamines A, B6, C, E et K. Elles contiennent également des caroténoïdes qui font partie de la famille des vitamines A et sont excellentes pour la vue. Les autres vitamines contenues sont le folate, la niacine, la thiamine et la riboflavine.L’analyse de la teneur en micronutriments révèle un éventail remarquable de vitamines et de minéraux, notamment de la vitamine A et de nombreuses vitamines du complexe B (thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B-6 et acide pantothénique). Les dattes sont sans graisse, sans cholestérol et sans sodium.

Quels sont les avantages des dattes Ajwa ?

Les dattes Ajwa sont riches en potassium. L’ajwa khajoor est donc utile pour la santé cardiaque, car le potassium peut également contribuer à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et à soulager l’anxiété.

Les dattes Ajwaa :Booster d’énergie naturel

Les dattes fournissent une dose d’hydrates de carbone qui est facilement absorbée par l’organisme et qui donne un regain d’énergie rapide. D’où l’utilisation de barre de dattes dans les rations militaires comme booster d’energie.

Les diabétiques peuvent-ils manger des dattes Ajwa ?

Selon les experts, les diabétiques peuvent également bénéficier de la teneur élevée en fibres des dattes. Les diabétiques peuvent manger 2 ou 3 dattes par jour, à condition de faire preuve de prudence et de conserver des habitudes alimentaires saines.

Combien de calories contiennent les dattes Ajwa ?

Jusqu’à sept dattes Ajwa contiennent 120 calories. Ceux qui ont pris l’habitude de prendre 5 à 7 dattes Ajwa sans faute tous les jours sont moins susceptibles de souffrir de carcinomes et de maladies circulatoires.

Dattes Ajwa vs Dattes Medjool

Les dattes Ajwa sont plus petites et moins charnues que les dattes Medjool. Elles sont également de couleur plus foncée, de forme plus ronde et moins sucrées. Je ne dirais pas que l’une est meilleure que l’autre, elles sont simplement différentes en termes de goût et de texture.

Comment conserver  les Dattes Ajwa

Conservez ces dattes dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 3 mois, ou au réfrigérateur jusqu’à 6 mois. Une autre façon de conserver ces dattes est de les mettre au congélateur jusqu’à un an.

Contenance : 400g