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Dattes BARHI - Karamat Dates

Dattes BARHI - Karamat Dates

Dattes Barhi

Ces Dates Bahri appelé dattes fraiches se distingue par leur forme et couleur caractéristique de leur état de maturation. Les dattes Barhi sont des dattes que l’on ne retrouve pas à toutes les saisons. Récoltées lors d’une courte saison en automne, elles sont le fruit du dattier portant le nom de Barhi. Connu sous le nom latin “Phoenix Dactylifera”.

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Originaire d’Irak, plus précisément de Basra, il sera introduit en 1913 en Californie. La datte Bahri a la particularité de pouvoir être dégustée à différents degrés de maturité :

  • Le stade dit “semi-mûr” (appelé khalal en arabe),
  • Le stade dit de “pleine maturité” (appelé routab en arabe),
  • Le stade dit de “sécheresse ridée” (appelé tamr en arabe).


Fraîche, mûre ou sèche, la datte Bahri de chez Karamat Dates est forcément un délice pour les papilles.

Marque : KARAMAT DATES

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  • 3

    Les dattes sont bonnes mais sèches

  • 4

    Service raplde recomande a tous

  • 3

    Un peu sèches sûrement dû au fait qu'elles aient été récoltées il y a quelques temps... Un peu déçu mais elles restent bonnes en goût

  • 5

    Excellentes