DATTES AJWA

Quelle est la particularité des dattes Ajwa ?

Pourquoi les dattes Ajwa sont-elles si chères ?

Quelle est l’histoire des dattes Ajwa ?

Quelle est la meilleure datte Ajwa ou Medjool ?

Ou trouver les Dattes Ajwa ?

Comment manger les Dattes Ajwa ?

Découvrez nos Dattes Ajwaa

Qu’est-ce que les Dattes Ajwa ?

 Les dattes Ajwa occupent une place particulière dans la tradition arabe. Les musulmans les appellent la « datte sacrée ». Ces dattes extraordinaires à la peau brune-noire et à la chair légèrement sucrée fondent dans la bouche avec un délicieux goût sucré.La datte Ajwa est un type de datte qui pousse à Medine (Ville d’Arabie Saoudite). Le savant ibn Munzir, dans son livre Lisan al-Arab mentionne que selon certaines sources Ajwa fait référence à un type de dattes qui ont toutes leur origine dans un palmier planté par le prophète Muhammad ﷺ. La datte Ajwa provient du palmier-dattier d’Arabie Saoudite. C’est l’un des arbres les plus anciens du monde et il peut pousser jusqu’à 12 pouces chaque année pour atteindre 100 pieds.

Quel est le goût et la texture des dattes Ajwa ?

Les dattes Ajwa ont une texture charnue et moelleuse et une saveur sucrée avec des notes de caramel, de miel et de cannelle. Les dattes Ajwa ont des notes de chocolat, d’ambre et de caramel. Elles ne sont ni trop sucrées ni trop molles comme les dattes Sukkari. Selon la durée de conservation de ces dattes, elles peuvent être plus sèches et moins humides. Ces dattes ont une couleur semblable aux pruneaux et une texture semblable aux raisins secs.

Que contiennent les dattes Ajwa ?

Les dattes Ajwa contiennent des protéines, des glucides, des fibres alimentaires et des graisses saines. En ce qui concerne les vitamines, elles sont littéralement remplies de vitamines A, B6, C, E et K. Elles contiennent également des caroténoïdes qui font partie de la famille des vitamines A et sont excellentes pour la vue. Les autres vitamines contenues sont le folate, la niacine, la thiamine et la riboflavine.L’analyse de la teneur en micronutriments révèle un éventail remarquable de vitamines et de minéraux, notamment de la vitamine A et de nombreuses vitamines du complexe B (thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B-6 et acide pantothénique). Les dattes sont sans graisse, sans cholestérol et sans sodium.

Quels sont les avantages des dattes Ajwa ?

Les dattes Ajwa sont riches en potassium. L’ajwa khajoor est donc utile pour la santé cardiaque, car le potassium peut également contribuer à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et à soulager l’anxiété. Efficace pour prévenir le cancer de l’abdomen, les maladies abdominales, les troubles des intestins, un remède puissant pour tuer les vers de l’abdomen et soulager la constipation.

Les dattes Ajwaa :Booster d’énergie naturel

Les dattes fournissent une dose d’hydrates de carbone qui est facilement absorbée par l’organisme et qui donne un regain d’énergie rapide.

Les dattes Ajwa et la grossesse

L’utilisation des dattes Ajwa pendant et après la grossesse améliore la circulation sanguine dans le corps de la mère et du bébé et est également très utile pour la croissance du lait maternel.

Les dattes Ajwa sont-elles bonnes pour la perte de poids ?

Les dattes Ajwa sont assez riches en fer et en fluor. Elles sont riches en fibres alimentaires et en acides gras essentiels qui favorisent la perte de poids. Il est bon de consommer environ six dattes dans la journée. Consommées avec modération, les dattes sont très utiles pour perdre des kilos. »

Les diabétiques peuvent-ils manger des dattes Ajwa ?

Selon les experts, les diabétiques peuvent également bénéficier de la teneur élevée en fibres des dattes. Les diabétiques peuvent manger 2 ou 3 dattes par jour, à condition de faire preuve de prudence et de conserver des habitudes alimentaires saines.

Combien de calories contiennent les dattes Ajwa ?

Jusqu’à sept dattes Ajwa contiennent 120 calories. Ceux qui ont pris l’habitude de prendre 5 à 7 dattes Ajwa sans faute tous les jours sont moins susceptibles de souffrir de carcinomes et de maladies circulatoires.

Dattes Ajwa vs Dattes Medjool

Les dattes Ajwa sont plus petites et moins charnues que les dattes Medjool. Elles sont également de couleur plus foncée, de forme plus ronde et moins sucrées. Je ne dirais pas que l’une est meilleure que l’autre, elles sont simplement différentes en termes de goût et de texture.

OÙ trouver les dattes Ajwa

Les Dattes Ajwaa sont disponibles sur notre site en livraison sous 72H, ainsi qu’en grande variété de dattes d’Arabie Saoudite et d’ailleurs sur le site biorient.fr .

Découvrez nos Dattes Ajwaa

 Comment conserver  les Dattes Ajwa

Conservez ces dattes dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 3 mois, ou au réfrigérateur jusqu’à 6 mois. Une autre façon de conserver ces dattes est de les mettre au congélateur jusqu’à un an.

 

 

Vous aimerez aussi :

blog beauté