Livre de gateaux marocain Choumicha: les Desserts (Halawiyat choumicha)

Retrouvé dans ce livre une sélection des recettes de desserts par Choumicha  issu de sa célèbre émission Halawiyat choumicha.

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Livre de gateaux marocain Choumicha: les Desserts (Halawiyat choumicha)

Mousse de fromage à la compote d'abricots
Duo de melon aux fraises
Mousse de fromage à l'ananas rôti au miel et safran
Mousse de fromage aux fruits séchés et à l'argan
Coupe fraîcheur aux pêches et à l'ananas
Soupe de fruits à l'orange et chantilly de chocolat
Cerises à la crème et biscuits croquants en verrine
Riz au lait d'amande et à l'eau de rose et sa compote de pruneaux
Granité de pastèque
Eau de pamplemousse aux lychees et parfum de rose
Millefeuille de fraises au fromage frait
Sorbet de fraises au basilic
Millefeuilles de biscuit sablés aux fruits
Millefeuilles de pancakes aux bananes
Bavarois au lait de coco et à l'ananas
Fondant au chocolat
Gâteau glacé à la mousse de nèfles
Glace aux amandes et écorce d'agrumes
Crème au lait de coco et bruits exotiques
Crumble aux pêches
Crumble aux fraises
Crumble aux prunes
Crumble aux pommes
Salade de fruits rouges au fromage frais
Crêpes à la compote de coings sauce au chocolat
yaourt à l'ananas
Trios de riz
Trio exotique au safran
Bavarois à la vanille et au chocolat

Edition: Al Ouma

Auteur: Choumicha
Langue: Français
Nombre de page: 64
Année: 2010
Taille: 20x15 cm